Intolerância a lactose X Alergia a proteína do leite de vaca
“Meu filho tem Alergia a Proteína do Leite de Vaca (APLV), posso dar leite de vaca sem lactose para ele ?” - Essa é uma dúvida muito freqüente entre pais e familiares de crianças com APLV e/ou intolerância a lactose.
É importante esclarecer que se tratam de DOENÇAS DIFERENTES:
- A alergia a proteína do leite de vaca (APLV) é uma ALERGIA que ocorre devido a uma reação imunológica quando há ingestão da PROTEÍNA do leite de vaca.
- A intolerância a lactose acontece devido a uma INTOLERÂNCIA a um açúcar presente no leite, chamada LACTOSE. Ocorre devido a deficiência de uma enzima chamada lactase, que “quebra” o acúcar lactose no intestino. Quando esse açúcar não é qubrado por falta dessa enzima, acaba levando a diarréia.
Assim sendo, um leite comum SEM LACTOSE não tem a lactose, mas ainda possui normalmente as proteínas do leite, não fazendo mal somente para quem tem intolerância a lactose. Ele continua sendo prejudicial para os paciente com alergia a proteína do leite.